terça-feira, 17 de julho de 2012

BOLO DE BANANA...

Meninas...Vocês já perceberam que eu amo saborear bolos e pães.
Aprendi com minha mãe, algumas delícias que ela já fazia.
Lembro que mamãe dizia:
... Filha você deve aprender a cozinhar, porque se um dia casar... Saberá cozinhar!!!
Então, mostro aqui mais uma receita, que tirei de um livro que  minha sogra me deu.
E que cozinha muito bem. Graças à minha sogra, consegui ganhar uns quilinhos extras, rsrsrs...

O bolo inteiro...
Já embaixo, um generosa fatia para saborear nestes dias friozinhos,
porque ninguém é de ferro.
Cardápio sugerido pelo meu Dr. Inverno, rsrsrs...
 

Ingredientes da Massa:
Na batedeira bater bem, 
3 colheres (sopa) de margarina não muito cheia
com 3/4 de xícara de açúcar mascavo (pode ser o açúcar refinado)
Acrescente agora 2 ovos inteiros
2 bananas nanicas ou caturras amassadas, mas despeje sobre as bananas suco de 1/2 limão,
para não escurecer.
Raspas de limão
Pitada de sal
2 xícaras (chá) de trigo
3 colheres (chá) de fermento para bolo

Unte uma forma redonda, com margarina. 
Pré-aqueça o forno à 180 graus.
Asse por aproximadamente 45 minutos,
e ou quando enfiar um palito ele saia limpo.


Eu decorei o bolo antes de assar com uma banana,
cortadas em rodelas , formando uma flor.
Sobre o bolo polvilhe canela em pó.
.



DICA:  pode colocar na massa se preferir...
1/2 xícara de nozes ou castanhas do pará
1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Uvas passas  brancas embebidas,
previamente no rum por 1 hora.

É UMA BOA SUGESTÃO PARA O NATAL!!!

2 comentários:

Novelo da Mitinha disse...

Ola,querida!!!
Que bolo gostoso.
infelizmente aquele modelo nao tem grafico,foi uma achado na net.
Bjus e uma linda quarta-feira para voce.
Da Normita.:)

Marion disse...

Oooi! Adorei tua visita... Sim! Reveste o puff! Vai ficar legal! Minha irmã renvouum puff do quarto do meu sobrinho e ficou mto legal. Aliás, vou mostrá-lo hora dessas. E não deixa de nos mostrar, caso renoves o teu! Abs.

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